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O Nama é um tipo de sakê não pasteurizado, que conserva o aroma e o sabor originais, se conservado sob refrigeração. Ideal se servido gelado entre 5°C e 7°C, não menos que isso, para que o paladar perceba as sutilezas do seu sabor. Indicado para ser apreciado puro, mas também fica ótimo para drinks.

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